Microbiom: Fermentieren oder sauer macht glücklich!
Fermentieren oder Dein Microbiom ist Dein Immunsystem - schütze es! Das Fermentieren ist eine seit Jahrtausenden genutzte Methode, um Lebensmittel haltbar zu machen. Bei der Fermentation oder Vergärung wandeln Mikroorganismen, wie etwa Bakterien, Hefen oder … Weiterlesen